A szállodák jelenlegi nehézségei és kihívásai

Mar 16, 2023

Hagyjon üzenetet

hotel business

 

A szállodai üzleti utazások piacának fellendülésében jelenleg a legnagyobb szűk keresztmetszet a humánerőforrás hiánya. Bár vannak "teljes" álláshirdetések, az eredmények nem kielégítőek. A szállodák nem vonzó fizetést kínálnak munkatársaiknak, és mind a szállodahallgatók, mind a lakosság kevésbé hajlandó a szolgáltatóiparba belépni, ami komoly hiányt okoz a professzionális menedzsmentben és szolgáltató csapatokban.

A járvány három éve tartó időszaka után sok szálloda elavult berendezéssel és felszereltséggel rendelkezik, és nem tud felvenni a versenyt az újonnan megnyílt szállodákkal nagyobb korszerűsítési beruházás nélkül. Jelenleg a szállodai üzleti utazások piaca a digitális intelligencia trendjét mutatja, és egyes közép- és felsőkategóriás szállodákban a megfelelő berendezések és hangvetítés még nem tartott lépést a fejlődési trenddel.

Ezen kívül vannak olyan szállodák, ahol eltérés mutatkozik a terméktervezés és a megcélzott ügyfelek között. Például a korlátozott szolgáltatásokat kínáló szállodák, amelyek eredetileg csak egy nagyobb étteremmel voltak felszerelve reggelire, ebédre és vacsorára, kapcsolódó konferenciatermek nélkül, de a jelek szerint konferencia csapatokért küzdenek a foglaltság javítása érdekében, a szálloda éttermének egy része átmenetileg megszűnik. A konferencia helyszíneként használt eredeti design elhelyezés, a termékek és a vendégigény valósága ellentmondásokat szül.

A közép- és felsőkategóriás szállodáknál inkább elhelyezhetők az első osztályú városokban és azok CBD üzleti negyedeiben, ahol nagyobb az üzleti és konferenciakereslet.

Az üzleti piac bővítésében is kulcsfontosságú, hogy a szállodai F&B-ben jól szerepeljen, és számos csúcskategóriás szállodai étterem kerül fel a Black Pearl vagy a Michelin listára. Egyes szállodák azonban korábban nem fordítottak különösebb figyelmet a szállodai F&B-re, és rövid időn belül nehezebb átalakulni.

A pénztárcabarát szállodák esetében felvehetik a kapcsolatot a szomszédos vállalkozásokkal, hogy mindenki számára előnyös együttműködést érjenek el. Röviden, a szálloda termékeit és szolgáltatásait dinamikusan a megcélzott ügyfelek igényeihez kell igazítani, a megfelelő elhelyezés megtalálásához, az előnyök feltárásához, másoknak egyszerűen utánozni nem fog menni.

A szálláslekérdezés elküldése
Készen áll arra, hogy emelje a helyét? Fedezze fel, hogyan tudjuk testreszabni a megoldásokat, hogy megfeleljenek a márkájának.
vegye fel velünk a kapcsolatot